Análisis e interpretación de ISO 22000:2018 — Inocuidad alimentaria
Domina los requisitos de ISO 22000:2018 para sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
5.0
(379 alumnos inscritos)
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Instructor: Lic. María González Ramírez
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5 semanas (A tu ritmo)
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Constancia Digital con QR
Lo que aprenderás en este curso
Interpretar los requisitos de ISO 22000:2018
Integrar HACCP dentro del sistema de gestión
Identificar prerrequisitos operacionales (PRP)
Gestionar la comunicación en la cadena alimentaria
Descripción del Curso
<p>ISO 22000 establece los requisitos para un sistema de gestión de inocuidad alimentaria. Este curso te prepara para implementar y mantener un SGIA efectivo en cualquier eslabón de la cadena alimentaria.</p>
Contenido del Curso (Temario)
3 módulos • 9 lecciones
Bienvenida e instrucciones del curso
07:00 min
Vista previa
Historia y evolución de la norma
30:00 min
Alcance y campo de aplicación
27:00 min
Contexto de la organización (Cláusula 4)
40:00 min
Liderazgo y compromiso (Cláusula 5)
33:00 min
Planificación y gestión de riesgos (Cláusula 6)
45:00 min
Recursos, competencia y toma de conciencia (Cláusula 7)
36:00 min
Planificación y control operacional (Cláusula 8)
50:00 min
Evaluación del desempeño y mejora (Cláusulas 9 y 10)
48:00 min
Tu Instructor
L
Lic. María González Ramírez
ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000
Especialista en sistemas de gestión ISO con más de 15 años de experiencia en capacitación corporativa. Auditora líder certificada por IRCA.
$1,900.00
$2,400.00
OFERTA
MXN / Moneda nacional (IVA incluido)
Este curso incluye:
Acceso 100% en línea 24/7 a las lecciones
Materiales y recursos descargables
Constancia digital con código QR de verificación
Factura fiscal CFDI 4.0 mexicana